Katrine Engberg startede som helt ung sin karriere på Stepz Danseuddannelse og fortsatte derefter sin uddannelse på Iwanson Contemporary Dance School i München.
Hun har sidenhen medvirket i forskellige professionelle opsætninger som danser på bl.a. Det Kgl. Teater, Operaen, i Cirkusrevyen og på Bellevue Teatret.
Katrine Engberg har derudover været koreograf for talrige modeshows i hele landet.
Katrine Engberg har undervist i jazz på STEPZ Dansestudie.
I dag arbejder Katrine Engberg som forfatter.